2008年08月04日
キパワーソルト
先日の夕食の時、奥さんが何気にキパワーソルト（ロハス村で購入した塩）の、
味比べをしました。
味比べの対象は手羽元です。
▼ＩＨのグリルで焼いた手羽元♪
う～ん、旨そう～♪
▼ビールが進む～♪♪♪
何も知らずポルテと妹は食べていて、奥さんから
「ブラックペッパーがかかってる方とかかってない方どっちが美味しい！？？？」
と聞かれ、２人揃って
「ブラックペッパーがかかってない方！」
と答えてました。
※ちなみに２人ともブラックペーッパーは大好きで肉料理にはほとんど使用しています。
主観ですがブラックペッパーがかかってない方の手羽元は鳥の旨みがよく出てました。
どうやらブラックペッパーがかかってない方が、
ロハス村で購入したキパワーソルトのようです♪
奥さんもキパワーソルトの方が美味しいと言って食べてました。
まぁこういった味比べはこれが初めてなので、まだまだ何ともいえませんが。。。^^;
普段の調理にもキパワーソルトを使用してますが、そっちの方は違いは分かりません。
でもこれからも使っていこうと思います♪
味比べをしました。
味比べの対象は手羽元です。
▼ＩＨのグリルで焼いた手羽元♪
う～ん、旨そう～♪
▼ビールが進む～♪♪♪
何も知らずポルテと妹は食べていて、奥さんから
「ブラックペッパーがかかってる方とかかってない方どっちが美味しい！？？？」
と聞かれ、２人揃って
「ブラックペッパーがかかってない方！」
と答えてました。
※ちなみに２人ともブラックペーッパーは大好きで肉料理にはほとんど使用しています。
主観ですがブラックペッパーがかかってない方の手羽元は鳥の旨みがよく出てました。
どうやらブラックペッパーがかかってない方が、
ロハス村で購入したキパワーソルトのようです♪
奥さんもキパワーソルトの方が美味しいと言って食べてました。
まぁこういった味比べはこれが初めてなので、まだまだ何ともいえませんが。。。^^;
普段の調理にもキパワーソルトを使用してますが、そっちの方は違いは分かりません。
でもこれからも使っていこうと思います♪
Posted by ポルテ at 11:00│Comments(4)
│日々のこと
この記事へのコメント
夕食って。。。おつまみばっかりやん(￣m￣*）
今日は二日酔いだ(=ﾟωﾟ)ﾉょぅ （･´ω`・）ｼｮﾎﾞｰﾝ
今日は二日酔いだ(=ﾟωﾟ)ﾉょぅ （･´ω`・）ｼｮﾎﾞｰﾝ
Posted by とらきち at 2008年08月04日 11:14
トラたん♪
今日は休肝日だね♪
今日は休肝日だね♪
Posted by ポルテ
at 2008年08月04日 21:12
at 2008年08月04日 21:12キパワーソルトの特徴はどうやら肉との相性は良いようです。私も肉にはキパワーソルトを使っています。しかし、漬物用での塩はあら塩のほうが良いようです。私たちも現在色々使って相性を試しています。また、相性の良いものがあったら教えてくださいね。ありがとう。
ps.ちなみに私は歯が浮いたときとか何となく口が変な時にキパワーソルトで歯磨きをしています。すると、歯茎が引き締まりはもツルツルになります。
ps.ちなみに私は歯が浮いたときとか何となく口が変な時にキパワーソルトで歯磨きをしています。すると、歯茎が引き締まりはもツルツルになります。
Posted by ほんもん at 2008年08月09日 01:26
ほんもんさん、ありがとうございます♪
なるほど、肉にはやっぱり良かったのですね♪
夜の歯磨きをしばらくキパワーソルトにかえて試してみます♪
なるほど、肉にはやっぱり良かったのですね♪
夜の歯磨きをしばらくキパワーソルトにかえて試してみます♪
Posted by ポルテ at 2008年08月09日 10:57
at 2008年08月09日 10:57
